La historia de esta destacada ganadería tiene inicio en 1935 cuando Leopoldo Sáinz de la Maza y Gutiérrez Solana, con un conjunto de ejemplares de la ganadería Juan Belmonte, estableció esta saga ganadera. Luego en el año 1938, la entregó a su descendencia, que fue Cristina de la Maza y Falcó. Luego en el año 1940, se incrementó con un lote de vacas de Gallardo y dos sementales de Juan Belmonte. En 1960, se compró a D. José Cebada Gago, pero al fallecer en 1964, se anunció en nombre de sus herederos. Se eliminó todo lo que pertenecía a Da Cristina de la Maza y se estableció una ganadería con animales de D. Carlos Núñez y "Jandilla".
Propietario: Hros. de Cebada Gago, S.L. Principales fincas: La Zorrera en Medina Sidonia, Cádiz. Antigüedad de la ganadería: Del año 1946.
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Plaza de toros de Pamplona, Navarra.
Cebada Gago
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