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La historia de esta destacada ganadería tiene inicio en 1996, cuando D. Nicolás Fraile Martín dio comienzo a la creación de esta ganadería, respaldado por el artículo 5 bis b) de los Estatutos, utilizando vacas y sementales provenientes de Valdefresno. Aunque se conservó el anagrama original del hierro, que pertenecía a D. Juan Luis Fraile Valle, el nombre fue modificado a Hnos. Fraile Mazas en representación de sus nietos. En 2006, la ganadería se integró al Grupo Primero siguiendo las decisiones adoptadas en la Asamblea General de la Unión de Criadores.
En 2020, la propiedad de la ganadería fue adquirida por D. José Enrique Fraile Mazas, lo que resultó en la división de la Ganadería Valdefresno en dos lotes iguales. Con este cambio, la ganadería pasó a anunciarse como Fraile de Valdefresno, bajo la dirección de D. José Enrique. Este proceso marcó una nueva fase en la evolución y administración de la ganadería.
Propietario: José Enrique Fraile Mazas
Principales fincas: Valdefresno en Tabera de Abajo, Salamanca.
Antigüedad: 27 de Septiembre de 2015.