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La historia de esta destacada ganadería tiene inicio en
en 1937 tras la fragmentación de la ganadería de Juan Pedro Domecq Núñez de Villavicencio, previamente conocida como Veragua, José Enrique Calderón Serrano compró en 1938 el lote perteneciente a Salvador Domecq Díez. A la muerte de Calderón, el lote de Carmen Calderón Alcalde pasó a manos de Gerardo Ortega Sánchez en 1949. En 1963, Ortega adquirió un significativo grupo de hembras y dos sementales del Marqués de Domecq. En 1973, pasó la ganadería a sus hijos José y Francisco, quedando este último como el único dueño en 1984, quien a su vez la cedió a su hermano José en 1985. La ganadería se formó con vacas y sementales del Marqués de Domecq, además de un grupo de vacas de Juan Pedro Domecq y de Luis Algarra Polera. En 1994, se incorporaron tres sementales de la ganadería de Los Guateles, S.A. En 1999, se eliminó la línea del Marqués de Domecq, conservando exclusivamente la estirpe de Juan Pedro Domecq y Díez
Propietario: Ajierro, S.L.U.
Principales fincas: Finca Pozoblanco en Santa Olalla, Huelva.
Antigüedad de la ganadería: Del año 1979.