La Feria Taurina de la Albahaca es uno de los acontecimientos más emblemáticos de las Fiestas de San Lorenzo de Huesca y constituye una de las citas taurinas más importantes del verano español. Su nombre procede de la tradicional albahaca que los oscenses llevan durante las fiestas patronales dedicadas a San Lorenzo, símbolo inseparable de la ciudad y de sus celebraciones populares.
Los orígenes taurinos de Huesca se remontan siglos atrás, ya que existen referencias de festejos taurinos ligados a las fiestas patronales desde épocas antiguas. Sin embargo, la consolidación de la Feria Taurina de la Albahaca como ciclo organizado llegó con la construcción y desarrollo de la Plaza de Toros de Huesca, inaugurada en 1929, convirtiéndose desde entonces en el epicentro taurino de las fiestas oscenses.
Durante décadas, la feria ha reunido a las grandes figuras del toreo nacional e internacional. Matadores históricos como Antonio Ordóñez, El Cordobés, Paco Camino, José Tomás, Enrique Ponce, El Juli o Morante de la Puebla han formado parte de carteles que han marcado la historia taurina de Aragón. La feria siempre se ha caracterizado por combinar figuras consagradas, jóvenes promesas y festejos populares, manteniendo una estrecha relación con las peñas y el ambiente festivo de San Lorenzo.
En los últimos años, la Feria Taurina de la Albahaca ha vivido una importante revitalización bajo la gestión de Tauroemoción, logrando cifras récord de asistencia y una gran repercusión nacional. La edición de 2025 fue considerada una de las mejores de su historia reciente, alcanzando más del 95 % de ocupación y colgando varios carteles de “no hay billetes”.
La feria actual mantiene una programación variada que incluye corridas de toros, novilladas, rejones, concursos de recortadores y festejos populares. Además, la presentación oficial de los carteles en plazas tan simbólicas como Las Ventas de Madrid refleja el crecimiento y prestigio alcanzado por el ciclo oscense en el panorama taurino nacional.
Hoy en día, la Feria Taurina de la Albahaca es considerada uno de los grandes referentes taurinos del norte de España, fusionando tradición, cultura popular y pasión taurina en el marco incomparable de las fiestas de San Lorenzo de Huesca.
